Alam kitchen آشپزخانهٔ علَم

کانال Alam kitchen آشپزخانهٔ علَم در سال ۲۰۱۹ فعالیت خود را آغاز کرد و به آموزش آشپزی افغانی اختصاص دارد. این کانال با تمرکز بر دستور پخت غذاهای سنتی، توانسته مخاطبان علاقه‌مند به طعم‌های خانگی را جذب کند. ویدیوهایی مانند «KHAJOOR#خجور افغانی# خجور» و «Homemade samosa pastry / خمیر سمبوسه/ طرز تهیهٔ خمیر سمبوسه» نمونه‌هایی از محتوای پرطرفدار این کانال هستند.

تمرکز اصلی بر روی غذاهای افغانی، نان‌ها و کباب‌های این منطقه است. مخاطبان می‌توانند با تماشای ویدیوهای آموزشی، روش تهیهٔ انواع غذاهای سنتی را بیاموزند. این کانال تلاش می‌کند تا تجربه‌ی آشپزی افغانی را برای علاقه‌مندان در سراسر دنیا فراهم کند.