آشپز ایرانی

در میان کانال‌های حوزه‌ی آشپزی و غذا، «آشپز ایرانی» بستر متفاوتی را فراهم کرده است که در آن تهیه‌ی خوراک‌های سنتی با تجربه‌ی حضور در فضای باز پیوند می‌خورد. این مجموعه با مدیریت رامین شکوهیان و از سال ۱۴۰۳ خورشیدی در ترکیه بنیان نهاده شده است و فرآیند پخت‌وپز را به مثابه راهی برای پیوند با فرهنگ و محیط پیرامون به تصویر می‌کشد.

تمرکز اصلی این کانال بر ارائه‌ی آموزش‌های کاربردی برای پخت غذاهای خانگی، خوراک‌های محلی، و شیوه‌های فرآوری گوشت قرار دارد. مخاطبان با دنبال کردن برنامه‌هایی نظیر «آموزش قطعه‌بندی گوشت گوسفندی | یه بار برای همیشه یادش بگیر...🥩🔪» مهارت‌های پایه‌ی آشپزی را فرا می‌گیرند و در کنار آن، محتواهایی با رویکرد سرگرمی و مقایسه‌ی فرهنگی مانند ویدیوی «ترکیدم از خنده 🤣 ماکارونی خوردن کشورهای مختلف 🇯🇵🇮🇷🇺🇲🇮🇹🇬🇧🇮🇸» را تماشا می‌کنند.