انتخاب مرغ مناسب برای جوجه کباب و نحوه برش مرغ و بی‌استخوان کردن آن

کانال محمد رضا احمدی فعالیت خود را در سال ۲۰۱۸ با هدف آموزش آشپزی و قصابی آغاز کرد. این کانال به صورت مستمر به ارائه محتوای آموزشی در حوزه‌های مختلف آشپزی و قصابی می‌پردازد و تکنیک‌های عملی و نکات کلیدی را به مخاطبان خود آموزش می‌دهد.

محتوای کانال بر آموزش مهارت‌های تخصصی قصابی، از جمله روش‌های فانتزی و سنتی، و همچنین آموزش‌های کاربردی آشپزی تمرکز دارد. ویدیوهایی مانند «نحوه تیز کردن چاقو با مصقل» و «آموزش قصابی فانتزی و سنتی» از جمله محتواهای برجسته این کانال هستند که به طور عمیق به موضوعات پرداخته‌اند. مخاطبان حرفه‌ای این حوزه می‌توانند از این آموزش‌ها بهره‌مند شوند.