Matbakh - مطبخ

در میان کانال‌های حوزه‌ی آشپزی و غذا، Matbakh - مطبخ با تمرکز بر تنوع فرهنگی خوراک‌ها جایگاه ویژه‌ای دارد و برخلاف منابعی که تنها به دستورهای رایج محدود می‌شوند، گستره‌ای از سنت‌های غذایی مختلف را پوشش می‌دهد. این مجموعه از سال ۲۰۱۹ در ایالات متحده آمریکا پایه‌گذاری شده و به نیاز مخاطبانی پاسخ می‌دهد که می‌خواهند پخت انواع غذاهای سنتی، فست‌فودها، دسرها و پیش‌غذاها را به شکلی کاربردی بیاموزند.

تمرکز این مرجع روی نحوه‌ی آماده‌سازی دستورهای ملل گوناگون مانند آشپزی فرانسوی، عربی، افغانستانی و تاجیکستانی است. میان ویدیوهای پرتکرار این مجموعه، عناوین خاصی مانند طرز تهیه کیک بهشتی خوشمزه با شهد زعفرانی | کیک باقلوا ایرانی خانگی و همچنین کوکوی آجیل تبریزی خوشمزه | پیش غذای اعیونی و خاص برای ناهار و شام دیده می‌شود که تخصص آشپزان آن را در ارائه‌ی دستورهای اصیل و مهمان‌پسند به نمایش می‌گذارد.