اضافه کردن ویدیو
برای تهیه غذاهای ساده خوشمزه می‌توانید یخچال خود را پر از پروتئین، سبزیجات و کربوهیدرات‌های پخته شده کنید اما چطور؟ این ویدئو به شما نشان می‌دهد که چگونه برای 4 تا 5 روز غذاهای سالم و مقوی را در یک ساعت آماده کنید.
روش آماده سازی پایه‌های غذا
برای شروع، یک قابلمه بزرگ آب نمک رو روی گاز قرار دهید تا به جوش آید و فر را روی 425 درجه تنظیم کنید. حالا نوبت به پروتئین‌ها می‌رسد، حدود 1.36 کیلوگرم از دو نوع گوشت مختلف رو تهیه نمایید، سینه مرغ بدون استخوان و سالمون نروژی مناسب است. با انتخاب این دو نوع می‌توانید مقدار زیادی را به طور همزمان در فر پخت دهید.
مرغ‌ها و سالمون‌ها را روی یک سینی فر به همراه کاغذ روغنی بچینید و آن‌ها را به نمک و فلفل سیاه آغشته نمایید. بهتر است که پوست سالمون‌ها را جدا نکنید زیرا بعد از پختن و خنک شدن، خیلی ساده می‌توانید آن‌ها را جدا کنید. زمانی که پروتئین‌ها را آماده کردید، سینی‌ها را داخل فر قرار دهید و دما را روی 20 دقیقه بگذارید. حالا نوبت به سبزیجات می‌رسد، انتخاب بروکلی، کلم بروکسل و هویج بسیار مناسب است. بنابراین، این ترکیبات ،روزانه برای دو نفر،حدود دو فنجان برای ناهار و شام کافی می‌باشد.
سبزیجات رو به اندازه‌های مورد نظر خود ریز‌ریز کنید، فقط به یاد داشته باشید که ساقه‌ها را نازک‌تر برش دهید زیرا اگر ضخیم باشند، در زمان پخت نرم نمی‌شوند. با انجام این کارها، گوشت‌ها هم تقریبا آماده شده‌اند. دمای مناسب برای سالمون بین 130 تا 140 درجه فارنهایت است. در نهایت، بعد از پنج دقیقه مرغ رو از فر خارج کنید و دمای مناسب برای آن هم بین 150 تا 160 درجه می‌باشد.
سخن پایانی
انتخاب دمای مناسب و روش‌های سریع برای پختن پروتئین‌ها، سبزیجات و کربوهیدرات‌ها به شما کمک می‌کند تا در کمترین زمان ممکن غذایی سالم را آماده کنید.
