این ویدئو، چگونگی تهیه وعدههایی متناسب با بودجه را بررسی میکند. نکات کلیدی این محتوا شامل سهولت تهیه، ارزش غذایی و طعم میباشد. همچنین برای محاسبه هزینهها نیز رویکردی عملی در نظر گرفته شده که به میزان استفاده واقعی از هر ماده اولیه توجه میکند.
طرز تهیه جو دوسر
میتوانید با سادهترین غذا یعنی جو دوسر شروع کنید. در اینجا نحوه تهیه این خوراکی به طور کامل شرح داده شده است.
مواد لازم:
جو دوسر، پودر پروتئین، ماست طبیعی یا یونانی، دانه چیا و شیر بادام
مراحل تهیه:
تمام مواد را در یک کاسه با هم مخلوط و کمی شیر به آن اضافه کنید زیرا جو دوسر و دانههای چیا در طول شب مایع را جذب میکنند تا ترکیب غلیظتری را در صبح داشته باشید.
بعد از مخلوط کردن، جو دوسر را در ظرفهایی تقسیم کنید.
مخلوط را در یخچال نگهداری کنید و هر صبح قبل از مصرف، میوهها یا مغزها را به آن اضافه نمایید تا تازه بمانند.
طرز تهیه مرغ عسل و سویا با برنج و کلم بروکلی
برای تهیه این غذا از ران مرغ به جای سینه مرغ استفاده کنید زیرا طعم بهتری دارد و به دلیل چربی بیشتر، بعد از قرار گرفتن در یخچال یا فریزر، نرم و خوشمزه باقی میماند.
مواد لازم:
سویا سس، پیاز، روغن کنجد، عسل، سیر، فلفل
مراحل تهیه:
ابتدا سویا را با نشاسته ذرت مخلوط کنید تا غلظت بگیرد. در مرحله بعد عسل، سیر و در صورت تمایل فلفل را اضافه و خوب هم بزنید.
مرغ را به قطعات یکسانی برش دهید و در مخلوط بگذارید تا طعمدار شود.
برنج را بپزید و کلم بروکلی را بخارپز کنید. بهتر است که کلم را کمی زیرپخت کرده تا بعد از گرم شدن در مایکروویو، نرم نشود.
مرغ را در سرخکن در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد بگذارید و بعد از ۱۰ تا ۱۲ دقیقه، آن را با سس باقیمانده بپوشانید و خوب هم بزنید.
در مرحله آخر، بعد از پختن، میتوانید مرغ را با برنج و بروکلی سرو کنید و از طعم لذیذ و خوشمزه آن لذت ببرید.