مرغ سرخ شده کره ای و آمریکایی دو نمونه برجسته از این خوراک خوشمزه هستند که با وجود شباهت ظاهری تفاوت های زیادی با یکدیگر دارند. هر سبک روش های آماده سازی، طعم ها و بافت های منحصر به فرد خود را دارد و امکان دارد این سوال را برایتان ایجاد کند کدام یک خوش طعم تر است؟
بررسی روش تهیه متفاوت مرغ سرخ شده آمریکایی و کره ای
برای تهیه مرغ سرخ شده کره ای، باید آن را در دمای 325 درجه فارنهایت (163 سانتیگراد) حدود 5 دقیقه سرخ کنید، سپس به 375 درجه برای 1 تا 2 دقیقه دیگر افزایش دهید تا ترد شود. این غذا، اغلب با مخلوطی از گوچوجان، سس کچاپ، سس سویا، سرکه برنج قهوه ای و غیره پوشیده می شود و طعمی شیرین و تند به آن می دهد.
درحالی که برای آماده کردن مرغ سرخ شده آمریکایی، باید آن را در دمای 350 درجه فارنهایت (177 سانتیگراد) به مدت 5 تا 7 دقیقه سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. معمولاً این خوراک با ادویه جات یا ترشی جات طعم داده خواهد شد و در نتیجه مزه غنی و خوش مزه ای را ایجاد می کند.
به صورت کلی، می توان نتیجه گرفت که هر دو سبک سوخاری تجربیات بی نظیری را ارائه می دهند. مرغ سرخ شده کرهای به خاطر بافت ترد و سس خوش مزه اش معروف است، در حالی که نمونه آمریکایی به خاطر پوستهی غنی و طعم معطرش شناخته می شود و در نهایت، انتخاب بین این دو به ترجیح شخصی بستگی دارد. اگر شما هم علاقه مندید، می توانید روش های مختلف را امتحان نمایید تا در نهایت، ترکیب مورد علاقه خود را پیدا کنید، فراموشتان نشود که برای رسیدن به فرم خوب باید به دما توجه شود.