به نظر شما زمانی که غذا نمیخورید چه اتفاقی در بدن شما میافتد؟ زمانی که در مورد تغذیه صحبت میکنید، تنها فرآیند هضم و استفاده بدن از مواد مغذی برای تقویت عضلات و تولید سلولهای جدید در ذهن شما نمایان میشود. در واقع، زمانی که تمایلی به غذا خوردن ندارید، بدن وارد فرآیندهای بیولوژیکی خواهد شد که به همان اندازه مفید هستند و بدن را با دورههای کوتاه گرسنگی و حتی کمبود مواد غذایی سازگار میکنند.
روزهداری و فواید وعدههای غذایی به صورت پیوسته
یکی از توصیههایی که شما همیشه میشنوید این است که نباید مدت زیادی بدون غذا بمانید و باید وعدههای غذایی کوچک و مکرر را در برنامه خود داشته باشید. در گذشته افراد به خوراکهای زیادی دسترسی نداشتند و آنها همیشه با دورههای کمبود و یا فراوانی تغذیه مواجه بودند و به خاطر همین موضوع، بدن انسان با این تغییرات سازگار شد.
زمانی که برای مدت زمان خاصی غذا نمیخورید، بدن طبیعتا از ذخیرههای انرژی خود کمک میگیرد. بیشتر افراد به طور معمول کربوهیدرات زیادی مصرف میکنند و گلوکز منبع اصلی انرژی برای بدن میباشد. در واقع، ذخیره این قند ساده محدود میباشد و بعد از 8 تا 48 ساعت به پایان میرسد. بنابراین، بدن بعد از اتمام قندها برای تامین انرژی به سمت چربیها میرود. در نهایت، اگر بدن شما عادت به استفاده از چربی به عنوان سوخت نداشته باشد، احساس گرسنگی شدید و تمایل به خوردن کربوهیدراتها نمایان خواهد شد.
همچنین، روزهداری میتواند برای سلامتی مفید باشد و باعث بهبود عملکرد سلولها، افزایش قدرت حافظه و کاهش التهاب و خطر ابتلا به بیماریهای مزمن شود. بنابراین، همیشه این روشها برای همه افراد مناسب نیستند و لازم است که حتما با مشاوره و یا متخصصان تغذیه مشورت کنید.
سخن پایانی
بنابراین، با ایجاد تغییر در تغذیه و استفاده از چربیها به عنوان منبع انرژی، میتوانید فستینگ یا روزهداری متناوب را به یک سبک زندگی سالم برای خود تبدیل کنید که با روندهای تکاملی بدن انسان کاملا سازگار میباشد.