اضافه کردن ویدیو
طرز تهیه تخم‌مرغ به سبک‌های مختلف برای صبحانه
این ویدئو به مجموعه‌ای از دستورات غذایی برای صبحانه اشاره دارد که با استفاده از تخم‌مرغ تهیه می‌شوند. این غذای مغذی و مفید در فرهنگ کشورهای مختلف به شکل‌های گوناگونی سرو می‌شود.
تخم‌مرغ همزده و یا(Scrambled Eggs)
این غذا یک صبحانه خوشمزه و ساده است که با تخم‌مرغ آماده می‌شود و در بسیاری از فرهنگ‌ها رایج است.
مواد لازم:
1. تخم‌مرغ: معمولاً 2 تا 4 عدد برای هر نفر
2. شیر یا خامه: برای نرم‌تر شدن تخم‌مرغ‌ها
3. نمک و فلفل: به دلخواه
4. کره یا روغن: به مقدار لازم
روش تهیه:
تخم‌مرغ‌ها را در یک کاسه به خوبی با همزن به هم بزنید. سپس نمک و فلفل، شیر یا خامه را به مخلوط اضافه کنید.
در یک ماهیتابه، مقداری کره یا روغن را روی حرارت ملایم بگذارید. مخلوط تخم‌مرغ را در آن بریزید و با استفاده از یک ملاقه به آرامی آن را هم بزنید.
تا زمانی که تخم‌مرغ‌ها شروع به پخته شدن کنند و حالت نرم و خامه‌ای به خود گیرند، هم بزنید. معمولاً حدود 2 تا 5 دقیقه کافی است.
ساندویچ املت و یا(Omelette Sandwich)
این غذای خوشمزه به عنوان یک صبحانه یا میان‌وعده که شامل املت و نان می‌شود، محبوب است.
مواد لازم:
تخم‌مرغ: 2 تا 3 عدد
شیر یا خامه: برای نرمی بیشتر
نمک و فلفل: به مقدار لازم
سبزیجات (فلفل دلمه‌ای، پیاز، گوجه‌فرنگی): به دلخواه
نان: تست، نان باگت
پنیر
روغن یا کره
روش تهیه:
تخم‌مرغ‌ها را در یک کاسه با همزن به هم بزنید. نمک، فلفل و شیر یا خامه را به آن اضافه کنید. مخلوط را در یک ماهیتابه با مقداری کره یا روغن را روی حرارت ملایم قرار دهید تا بپزد.
زمانی که لبه‌های املت کم‌کم سفت می‌شود، سبزیجات و پنیر را اضافه کرده و بگذارید برای چند دقیقه دیگر بپزد تا تخم‌مرغ‌ها کامل پخته شوند.
ترکیب ساندویچ:
املت پخته شده را می توانید بر روی یک نان تست یا باگت قرار دهید و با تکه دیگر آن را بپوشانید. همچنین ساندویچ را در ماهیتابه با حرارت کم سرخ کنید تا ترد و گرم شود.
همچنین مشاهده کنید:
طرز تهیه ی یک خوراکی و نوشیدنی سالم و رژیمی در کمتر از بیست دقیقه
