اضافه کردن ویدیو
بعضی از اطلاعات تغذیه‌ای که از طریق رسانه‌های عمومی یا انجمن‌های دیابت منتشر می‌شود، شاید بیماران را گیج کند و حتی می‌تواند شرایط آنها را بدتر نماید. این ویدئو، مواد غذایی مفید و مضر برای صبحانه افراد دیابتی را بررسی می‌کند. همچنین، آنها ۳۰، ۶۰ و ۹۰ دقیقه بعد از مصرف غذاهای مختلف، لازم است که قند خون خود را چک کنند تا بفهمند چه غذاهایی باعث افزایش قند خون می‌شود و برای صبحانه، انتخاب مناسبی داشته باشند.
بررسی خوراکی‌های مفید و مضر برای دیابتیها
بعضی از مواد غذایی، منابع سالمی برای مصرف هستند اما ممکن است برای دیابتیها بسیار مضر باشند.
مواد غذایی مفید برای بیماران دیابتی شامل:
تخم‌مرغ: این ماده غذایی، آمینواسیدها و اسیدهای چرب ضروری را برای بدن دارد و تاثیر خاصی بر روی افزایش قند خون ندارد.
آووکادو: از مناسب‌ترین گزینه‌ها می‌باشد که هر ۱۰۰ گرم از آن، ۵۰۰ میلی‌گرم پتاسیم و ۸ گرم کربوهیدرات دارد. این خوراکی مغذی، سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی می‌باشد و مصرف آن باعث افزایش قند خون نمی‌شود.
بیکن: منبع غنی آمینواسیدها و اسیدهای چرب ضروری است که این ماده از دام‌هایی که به طور طبیعی پرورش یافته‌اند و دارای اسیدهای چرب امگا ۳ و ویتامین‌ها هستند، می‌باشد.
مواد غذایی مضر برای بیماران دیابتی:
جو دوسر: این خوراکی مقوی کربوهیدرات زیادی دارد که به گلوکز و فروکتوز تبدیل خواهد شد و برای دیابتیها مناسب نیست.
موز: این میوه، منبع پتاسیم می‌باشد اما به مقدار ۳۵۰ میلی‌گرم و هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی، ۲۲ گرم کربوهیدرات دارد که قند خون را به طور قابل توجهی افزایش می‌دهد.
مافین انگلیسی: این ماده از گندم درست می‌شود و بعد از هضم به گلوکز و فروکتوز تجزیه خواهد شد که قند خون را افزایش می‌دهد و فروکتوز، چربی‌ها را در کبد ذخیره می‌کند.
سخن پایانی
بنابراین، افراد دیابتی باید مواد غذایی مناسبی را برای خود انتخاب کنند و از مصرف موادی که باعث افزایش قند خون می‌شود، دوری نمایند.
