بیشتر افراد به دلایل مختلفی از مصرف وعدههای غذایی سالم و مقوی پرهیز میکنند، هرچند هزینه زیادی را شامل نمیشوند. با استفاده از مواد ساده اولیه میتوانید غذاهایی مفید و دلپذیر را آماده کنید. شاید یکی از دلایل اصلی دوری از برنامه تغذیهای مناسب، زمان بر بودن تهیه آن باشد. این ویدئو، شیوههای سریع برای پخت غذاهای مغذی را بررسی میکند و راهکارهایی را به شما ارائه میدهد.
دستورالعمل تهیه غذایی مقوی و خوشمزه
برای یک وعده غذایی سالم، استفاده از برنج قهوهای توصیه میشود. حدود 2.5 فنجان از این برنج را با آب بشویید و آن را در یک پلوپز بریزید. به ازای هر 2.5 فنجان برنج، 600 میلی لیتر آب را اضافه و پلوپز را روشن کنید. حداکثر مدت زمان پختن آن 35 دقیقه است.
در مرحله بعدی، یک سالاد خوشمزه را تهیه نمایید. مواد لازم برای این کار که شامل 41 گرم بادام بو داده، 27 گرم مخمر غذایی، 5 حبه سیر، 20 گرم ریحان تازه، 30 گرم اسفناج تازه و یک فلفل پوبلانو میباشد را به همراه آب با یکدیگر ترکیب کنید تا مایعی یکنواخت حاصل شود. سپس 3.5 قاشق غذاخوری روغن زیتون را با نمک، آب لیمو و فلفل به این ترکیب بیفزایید.
حالا می توانید سالاد فلفل را درست کنید، دو فلفل دلمهای قرمز و یکی سبز را خلالی شکل ریز ریز کنید و یک پیاز را نازک برش بزنید. آنها را درون یک تابه بزرگ بر روی حرارت متوسط گرم کرده و با روغن پختوپز چرب نمایید. این ترکیب را برای 3 تا 5 دقیقه تفت دهید تا کمی ترد شوند. اگر نگاهی به برنج قهوهای خود بیندازید میبینید که آماده سرو شده و در کنار آن نیز میتوانید این دو نوع سالاد خوشمزه را داشته باشید.
سخن پایانی
هدف استفاده از وعدههای غذایی مناسب و سالم این میباشد که با حذف غذاهای ساده و مضر، طعمها و تنوعهای بیشتری را داشته باشید.